Cháo Lòng
Cháo lòng là món ăn bình dân, quen thuộc đối với người Việt Nam bất kể ở miền Nam hay miền Bắc. Chính bởi vậy mà đi đến đâu các bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp những quán cháo lòng mang hương vị đặc trưng khác nhau. Món cháo lòng nóng hổi với các "topping" phong phú, đa dạng vẫn luôn được lòng nhiều người. Cháo lòng nóng hổi với hạt cháo nở bung, thơm ngậy cùng bộ lòng dai giòn sần sật cực hấp dẫn. Cháo lòng miền Bắc khác một chút so với những loại cháo khác là hạt cháo sẽ được nấu mềm nhừ và khi nấu xong người ta sẽ băm nhỏ đầu hành, lá quế, lá xung cho vào tô nhờ vậy mà cháo có vị chát, thơm nồng lạ miệng. Nếu bạn cũng là tín đồ đam mê món ăn dân dã này và đang muốn tìm kiếm một quán cháo lòng ngon tại Hà Nội thì có thể tham khảo Cháo Lòng Hạnh Vại nhé.
Những tín đồ của món lòng trần cháo chắc chắn không còn quá lạ với quán Cháo Lòng Hạnh Vại này. Thực khách đến đây sẽ cảm nhận và thưởng thức một tô cháo to đầy ắp lòng trần, ăn kèm rau thơm, và thêm cả chút nước tương nữa. Được biết, lòng của quán đều là hàng mới nhập và dùng hết theo ngày chứ không dùng hàng đông lạnh, hàng thừa nên lòng vừa trắng, vừa giòn mà không hề bị đắng. Lòng tại đây đều khiến thực khách hài lòng vì nguyên liệu được cô chủ lựa chọn rất kỹ lưỡng, ăn vào thơm, không đắng. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, tạo điều kiện đi ăn đông người dễ dàng hơn. Thêm vào đó, tại đây còn có lòng rán, lòng dồi cực kỳ nổi tiếng, rất thơm. Chính vì thế mà đồ ăn ở đây vừa đảm bảo hợp vệ sinh, vừa đảm bảo giữ nguyên được hương vị tươi ngon.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 101E8 Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0982 863 268
