Cháo Lòng Đặng Thanh Mai
Đây là quán cháo được mở đã hơn 40 năm. Tồn tại qua ngần ấy thời gian, Cháo Lòng Đặng Thanh Mai vẫn được mọi người gần xa yêu mến. Không gian quán đúng chất lâu năm, cũ kỹ theo thời gian. Đường vào cũng khá dễ tìm, các bạn đi đường Hòa Hảo ngay cổng sau trường Trần Nhân Tôn rẽ vào sẽ thấy ngay. Hàng cháo gọn gàng sạch sẽ, các món nhân được bày ra ngăn nắp vô cùng hấp dẫn.
Tô cháo lòng ở Cháo Lòng Đặng Thanh Mai khá chất lượng. Bạn có thể gọi món cháo và lòng chung hoặc để riêng. Cháo nấu vừa phải, không đặc quá cũng không loãng quá nên rất dễ ăn. Phần gan, tim được xắt thành miếng đều tăm tắp. Da heo được cuộn tròn thành khoanh. Tô cháo được bê ra vẫn còn nóng hổi. Cháo sánh mịn, đặc sệt hòa quyện cùng vị thơm của gừng tiêu. Cháo rất ngon ngọt vì được hầm khá nhiều thịt, khi ăn nên nêm thêm tí mắm và chanh là vừa miệng luôn. Khi ăn bạn có thể chấm thêm nước mắm ngọt của quán thì món lòng sẽ hấp dẫn hơn. Nếu bạn đang thèm cái hít hà khi ăn tô cháo lòng nóng hổi thì có thể cầm điện thoại lên và đặt món ngay thôi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 5 Lô I, Chung Cư Ngô Gia Tự, Quận 10, TP. HCM
Điện thoại: 0334 950 374
Giờ mở cửa: 13:00 - 17:00
