Cháo sườn ông Tạ
Để tìm được quán bán cháo xay mịn, nhuyễn thì không nơi đâu được như cháo sườn ông Tạ ở quận Tân Bình. Hạt gạo được xay nhuyễn, mịn nên có vị béo bùi, thơm ngậy cùng với vị đậm đà, cay cay của nước sốt rưới lên trên, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên được món ăn này. Chỉ 30k nhưng cháo siêu nhiều thịt, thịt hầm rục ra luôn, cháo vẫn thơm và ngon, để lần sau quay lại ngay. Sườn ở đây sườn non, sườn sụn cho quá trời ăn sướng miệng, sườn sụn mềm mềm giòn giòn thấy nhiều bạn mê lắm nè, à ở đây còn có thịt bằm cho ai hông thích gặm sườn nha. Và có thể mix thịt bằm và sườn vì thịt bằm đã nêm nếm sẵn nên ai thích ăn mặn mặn thì nói kêu cho thêm nhé, mà ít sườn lại đó.
Một tô cháo chỉ có giá khoảng từ 10.000 - 20.000 VNĐ nhưng rất nhiều và đảm bảo hương vị đậm đà đầy đủ. Đa phần khách hàng đến cháo sườn ông Tạ đều mua mang về bởi quán lúc nào cũng đông khách và khó có thể tìm được chỗ ngồi thoải mái để ăn. Cháo sườn ở đây được xay thành bột rồi nấu lên thành cháo. Sườn được sử dụng là loại sườn non chặt khúc nhỏ nhỏ, ăn béo vô cùng ha. Trong tô cháo ngoài sườn còn có thịt bằm nữa nha. Thịt bằm được cô chủ xào chung với nước thịt mặn mặn chan chung với cháo thì tuyệt vời đó nha.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 402 Phạm Văn Hai, Tân Bình, TP. HCM
Giờ mở cửa: 13:00 - 21:00
