Chè kho Mỹ Độ
Top 10 trong Top 10 Đặc sản nổi tiếng nhất tỉnh Bắc Giang
Là món ăn không mấy xa lạ trong nền ẩm thực Việt tuy nhiên chè kho ở Mỹ Độ, Xương Giang, Bắc Giang vẫn ghi điểm trong lòng các thực khách bởi vị ngon đặc trưng của nó. Chè kho Mỹ Độ có màu vàng hơi sậm – màu của đỗ với những hạt vừng tấm trắng rang thơm được rắc lên mặt đĩa chè, nó là sự kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà, thơm thảo của đậu xanh, hương vừng, vị ngọt thanh của đường kính và vị béo thoang thoảng của mỡ.
Đến với Mỹ Độ, người ta sẽ được thưởng thức món chè kho cùng với trà sen - một thứ đặc sản khác của vùng đất này, sự kết hợp hoàn hảo của 2 thức quà chính là nét độc đáo riêng chỉ có ở vùng đất Xương Giang.
