Cơm Hến Đập Đá
Cơm hến là một trong những món ăn từ hến quen thuộc nhất. Ở Huế thì chẳng thiếu nơi bán cơm hến. Nhắc tới món này, thường người ta sẽ nghĩ ngay đến cơm hến Bà Cam hay Hoa Đông..., chứ không phải ai cũng biết đến quán cơm hến nhỏ bé Cơm Hến Đập Đá. Hòa cùng cơn sốt cơm hến và nắm bắt được nhu cầu thưởng thức của giới trẻ, Cơm Hến Đập Đá được ra đời, đã trở thành điểm đến thường xuyên của thực khách, đặc biệt là đối tượng học sinh, sinh viên.
Món cơm hến chân chất ở Cơm Hến Đập Đá không hề đơn giản một chút nào mà được đào luyện qua một quá trình chuẩn bị, chế biến rất cầu kỳ, tỉ mẩn. Hến được dùng để làm cơm hến đúng điệu và ngon nhất phải là hến được bắt ở cồn Hến, một cồn đất phù sa nổi trên sông Hương, thuộc địa phận làng Cồn, phường Vĩ Dạ. Quán bình dân, nhưng khách lúc nào cũng đông, đây là quán cơm hến ngon ở Huế mà bạn nhất định phải ghé. Cơm hến ngon phải biết, nước dùng ngọt và ngon. Bàn ghế sạch sẽ gọn gàng, chỗ ngồi trong nhà thoáng mát. Ngoài ra còn có cả món nem chả huế ăn kèm rất thích. Sữa bắp, nước ép đều có cả, rất thuận tiện.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1 Hàn Mặc Tử, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0905 570 949
Fanpage: www.facebook.com/Myhacasi
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
