Hạt bí

Đây là loại hạt có chứa nhiều chất kiềm nhất, trong khi chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta lại chứa nhiều axit, vì vậy có thể giúp cân bằng lại môi trường bên trong cơ thể.

Hạt bí còn có rất nhiều tác dụng, điển hình như giảm nồng độ cholesterol xấu nhờ vào hàm lượng phytosterol cao. Các chất có trong hạt bí như hợp chất L- tryptophan, kẽm, vitamin B, E có thể giúp bạn ngủ ngon hơn, chống loãng xương, chống lão hóa, tạo năng lượng, hỗ trợ sản sinh tế bào máu và cả làm đẹp da.

Hơn nữa, hạt bí còn cải thiện chức năng bàng quang, kháng viêm, ngừa sỏi thận, điều trị các bệnh nhiễm ký sinh trùng, bảo vệ tuyến tiền liệt và làm giảm đi những khó khăn trong tiểu tiện do phì đại tuyến tiền liệt. Ngoài ra, do chứa L-tryptophan, hạt bí còn giúp chống trầm cảm hiệu quả.