Điều hòa đường huyết

Tuy mật ong có vị ngọt, nhưng những người bị tiểu đường cũng có thể thưởng thức nó mà không có vấn đề gì. Mật ong có thể điều hòa lượng đường trong máu do sự kết hợp của glucose và fructose. Một số loại đường có hàm lượng hypoglycemic thấp. Điều này có nghĩa là khi mật ong được tiêu thụ, nó sẽ không làm lượng đường trong máu tăng lên đột ngột. Những ai bị bệnh tiểu đường loại 1 nên thường xuyên uống 1 muỗng canh mật ong mỗi ngày, cùng với các khoáng chất, vitamin và chất chống ô-xi hóa có trong mật ong có thể đem lại lợi ích rất cao.