Giảm tình trạng viêm
Viêm cấp tính là quá trình hoạt động bình thường của phản ứng miễn dịch được thiết kế để bảo vệ chống lại bệnh tật và nhiễm trùng. Tuy nhiên, việc duy trì mức độ viêm cao trong thời gian dài có thể góp phần vào sự phát triển của các loại bệnh mãn tính.
Các dấu hiệu viêm cao như protein phản ứng C (CRP), interleukin-6 (IL-6) và yếu tố hoại tử khối u (TNF-α) thường xuất hiện nhiều đối với các tình trạng như hội chứng chuyển hóa, bệnh tim và một số bệnh ung thư.
Một số nghiên cứu cho thấy tác dụng của nước cam có thể làm giảm viêm và các vấn đề liên quan đến các dấu hiệu này. Đánh giá cho thấy nước cam có đặc tính chống viêm có thể làm giảm mức độ của các dấu hiệu viêm cụ thể gắn liền với bệnh mãn tính. Hơn nữa, một nghiên cứu kéo dài 8 tuần ở 22 người cho thấy khi uống nước cam làm giảm các dấu hiệu viêm như CRP và IL-6. Điều này cho thấy tác dụng của nước cam giúp hỗ trợ phòng ngừa bệnh.