Không ăn thủy hải sản có vỏ kèm với các thực phẩm chứa vitamin C
Top 5 trong Top 19 món ăn kị nhau
Các loài thủy hải sản có vỏ như tôm nước ngọt có nhiều hợp chất asen hóa trị 5, sau khi ăn, nếu uống vitamin C hay ăn thức ăn có chứa vitamin C như ớt, cà chua, mướp đắng, cam, quýt, chanh,... sẽ làm cho asen hóa trị 5 biến thành asen hóa trị 3, tức là chất thạch tín có độc bảng A, có thể gây chết người. Vì vậy, đã uống vitamin C và ăn các thứ có vitamin C thì tuyệt đối không được ăn các loại động vật có vỏ sống trong nước.