Không nấu gan động vật với cà rốt và rau cần
Top 6 trong Top 19 món ăn kị nhau
Trong gan động vật, hàm lượng đồng, sắt và một số nguyên tố kim loại khác khá cao. Các ion kim loại rất dễ làm cho vitamin C có trong loại rau, củ, quả này bị oxy hóa và mất hết công hiệu.