Không phối hợp đúng với chế độ ăn

Người cao huyết áp nếu không kèm theo bệnh gì thì nên dùng chế độ ăn cân đối đủ các dưỡng chất, còn nếu kèm theo các bệnh về thừa cân, béo phì, rối loạn mỡ máu hay đái tháo đường thì cần có chế độ ăn tiết chế chất béo, chất đường và chất đạm (hạn chế mức ăn nhưng không kiêng khem quá mức dẫn tới bị thiếu chất) để làm cho các bệnh này không tiến triển nặng thêm ảnh hưởng trở lại đến huyết áp.

Người bị cao huyết áp cần có chế độ ăn riêng. Một số thực phẩm người bệnh cần kiêng ăn như thực phẩm chứa hàm lượng muối cao, thịt hun khói, dưa cà muối,… và những món ăn chứa nhiều dầu mỡ. Người bệnh cao huyết áp nên ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, đồng thời, tránh không sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá… Việc duy trì một chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng, điều độ cần thực hiện thường xuyên và chặt chẽ. Nhiều bệnh nhân chủ quan nên cũng khó đảm bảo yêu cầu này.