Lẩu Cầu Gỗ
Lẩu Cầu Gỗ có không gian khá rộng rãi, thoáng mát, được thiết kế vô cùng hiện đại với nhiều góc chụp ảnh. Chủ quán có tâm luôn để ý về vấn đề vệ sinh không gian và quy trình nấu nướng, phục vụ. Do đó bạn sẽ được nhân viên tại đây tiếp đón thân thiện. Lẩu gà lá é tại đây được đánh giá là có hương vị sát với lẩu gà Đà Lạt.Menu của Lẩu Cầu Gỗ đa dạng và làm hài lòng khách từ phần nhìn đến hương vị. Hai món lẩu chính mà quán phục vụ là lẩu gà lá é và lẩu bò ba toa. Lẩu gà ở đây có hương vị mô phỏng khoảng 70% so với món lẩu ở Đà Lạt. Đặc biệt thịt gà hoàn toàn là gà ta, được om sẵn với ớt xiêm xay nên săn ngọt thịt, cay dịu, làm nước dùng càng đậm thơm.
Lá é mang vị khá lạ miệng vì khi ăn sống thì chua chua chát chát, sau nhúng sơ trong nước dùng lại bùi và the the. Ấn tượng nhất là hương vị nước lẩu đậm đà, thơm lừng hương xả, thêm măng chua ăn cực kỳ đưa vị lại không nhanh ngán. Gà được ninh mềm nhừ khiến nước lẩu có vị ngọt tự nhiên. Bởi nếu nước lẩu nhiều hương vị ngọt phụ gia như mì chính, khi bạn ăn sẽ cảm nhận được ngay, vừa kém ngon lại dễ đau đầu. Thịt gà ăn kèm cùng nước chấm cay cay ngọt ngọt đúng “chất” Đà Lạt. Làm thêm vài bát bún là đủ cho 1 bữa tối no nê rồi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 9 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 73 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0838 332 688
Email: laucaugo@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/laucaugo73/
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
