Loan Béo - Bún & Miến Ngan
Món ngan nướng gia truyền của Loan Béo - Bún & Miến Ngan không sở hữu những bí quyết riêng nhưng vẫn khiến thực khách yêu thích. Chỉ đơn giản là sự gia giảm hương vị món ăn vừa vặn và cái tâm của người chế biến. Hơn 20 năm trong nghề bán bún ngan, quán Loan Béo - Bún & Miến Ngan luôn được xuất hiện trong danh sách các quán ăn đường phố nên thưởng thức. Trên thực tế thì quán bún hiện đang là một trong số ít những địa chỉ bún ngan ngon bán từ buổi sáng trên địa bàn thủ đô Hà Nội. Ngay khi bước chân vào quán, bạn sẽ khá ngạc nhiên và thích thú với những chú ngan vàng ươm đang được bày trên khay bán hàng. Ngoài ra, sẽ còn có tim, chân và cánh được để riêng để phù hợp cho những thực khách muốn nhâm nhi.
Trong bát bún của quán chứa đựng vị ngọt của thịt ngan, chua dịu và rất thơm. Nhìn chung thì thịt ngân khá nạc, ăn mềm cùng miếng tiết xốp có chứa nước măng ăn vừa thích thú vừa mới lạ. Điểm đặc biệt ở món bún ngan tại đây chính là có món cổ ninh nhừ trong mỗi bát bún. Với những cách chế biến độc quyền chỉ có riêng tại quán Loan Béo - Bún & Miến Ngan đã mang đến hương vị mới cùng độ thơm, ngon và béo ngậy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 42 Bùi Ngọc Dương, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 14:00
