Bún Ngan Huyền Anh
Quán bún có mức giá rất bình dân cho 1 bát bún nhưng từ xưa đến nay quán Bún Ngan Huyền Anh luôn được mọi người yêu thích và liệt kê vào quán ngon phải thử tại Hà Nội. Nước bún được ninh từ thịt và xương nên vừa ngọt và thơm khiến người ăn không khỏi thích thú. Khi đến với quán, thực khách sẽ không thể chỉ dừng lại ở món bún chan mà ai cũng sẽ muốn thưởng thức ngan nướng. Đây được coi là món ăn chính làm nên tên tuổi của quán.
Món ngan nổi tiếng này được chế biến khá đơn giản chỉ là lọc thịt ngan rồi ướp cùng gia vị riềng sả rất đậm đà. Khi khách hàng ăn sẽ được bỏ thức ăn vào chảo gang và lót giấy bạc, thêm một chút dầu và hành tây bên trên. Thịt ngan thơm mùi riềng sả nóng hổi ăn cùng với bún sẽ thật tuyệt vời đặc biệt vào những ngày mùa đông. Đây cũng là món ăn ưa chuộng mà ai cũng muốn thử khi nhắc đến bún ngan Nguyễn Du. Ngoài ra, tại Bún Ngan Huyền Anh bạn cũng có thể thưởng thức thêm món ngan giả cầy, chân ngan rút xương kết hợp cùng nước chấm chua cay thơm ngon. Vì thế nên dù là mùa đông hay mùa hè nóng bức thì lúc nào quán cũng kín chỗ nhờ sức hút của món ăn mang tên ngan nướng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 39 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0906 011 586
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100068963059374
