Mâm heo quay

Với người miền Nam, họ không chỉ quan niệm vị ngọt ngào của trái cây mà còn cho rằng cần phải có vị mặn của thịt. Nếu có xôi gấc không thêm gà luộc thì nhà trai nên chuẩn bị thêm một tráp có heo sữa quay. Con heo sữa quay tượng trưng cho sự tài lộc, viên mãn trong cuộc sống hôn nhân của vợ chồng sau này. Heo quay đám cưới còn có ý nghĩa là chúc cho đôi bạn trẻ phát tài phát lộc và mau chóng có con.