Măng đắng nướng
Top 1 trong Top 5 Đặc sản núi rừng vùng Hòa Bình
Măng đắng khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị đắng có vị hơi hơi ngọt của măng đọng lại trong miệng, vị đậm đà của muối, cay nồng của ớt, cay ấm của lá gừng, cay tê của mắc khén, cay rát của tỏi cùng hương vị đặc trưng của nước măng chua và cây măng nướng.
