Mật ong rừng
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mật ong, mật ong rừng, mật ong nuôi, mật ong làm từ hóa chất,...nên người tiêu dùng cần phải hết sức thận trọng chọn mua sử dụng mật ong. Mình sẽ giúp mọi người liệt kê ra một số cách phân biệt mật ong.
- Cách 1: Người mua nên lấy ra chén một ít mật ong rồi dùng đũa khuấy đều. Trường hợp mật ong vẫn vàng và trong, nghĩa là mật ong thật, không có tạp chất. Còn sau khi khuấy mật ong nổi sạn và cặn thì có nghĩa là mật ong đã qua pha chế.
- Cách 2: Hay đơn giản hơn người mua dùng ngón tay của mình rờ thử mật ong. Nếu là mật ong tốt đảm bảo thì cảm giác rất mềm và không thì có sạn, nếm thử thì có vị ngọt thơm mát, không có vị ngọt gắt của đường.
- Cách 3:Mật ong thật sẽ luôn có những bọt khí phía trên miệng chai, bọt khí như là khí ga lên liên tục, mật ong đã bị hỏng thì sủi bọt lên men chua.
Các bạn hãy thử áp dụng những cách này để có thể lựa chọn đúng mật ong. Còn rất nhiều cách khác của dân gian nhưng mình hay áp dụng nhất là ba cách trên, vì khá đơn giản dễ nhận biết mật ong thật giả.
