Mỳ quảng ếch
Mỳ quảng ếch ở Đà Nẵng là biến tấu thông minh của người xứ Quảng, giúp thứ đặc sản quen thuộc như hơi thở trở thành một món ăn mang hương vị cá tính hơn. Được tạo ra từ hạt gạo, món mỳ quen thuộc kết hợp với món ếch đã làm cho thực khách không thể kìm lòng. Ếch được gia vị bởi sả, hành, ớt, thơm, thêm ít nghệ và tiêu xay nhuyễn tạo nên 1 màu đặc trưng. Khi ăn, cho mì quảng ra tô, chan nước dùng có thịt ếch lên, thêm hành ngò, đậu phộng rang. Cho rau sống vào, trộn đều, ăn kèm với bánh tráng nướng sẽ rất ngon. Mỳ quảng ếch Bếp Trang đã là một quán ăn được rất nhiều người biết đến tại Đà Nẵng.
Top sẽ giới thiệu cho bạn một địa điểm nổi tiếng với món mỳ quảng ếch tại Đà Nẵng - Mỳ quảng ếch Bếp Trang. Vẫn với những nguyên liệu của mì Quảng truyền thống, nhưng khi vào Bếp Trang nó đã được “nâng cấp” thành một món mì trọn vẹn cả về “hình thức lẫn nội dung”, mới mẻ trong cả hương vị lẫn diện mạo. Bày biện trên chiếc mẹt tre là những sợi mì vàng ươm, rắc thêm ít hành lá và đậu phộng rang giã nhỏ, bên cạnh là mớ rau sống, vài miếng chanh mọng nước, đôi ba quả ớt và thố ếch um nóng hổi, thơm phức là phần quyết định hương vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 441 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 0901 177 255 & 0766 771 772
Email: hoanghuydn@gmail.com
Website: beptrang.vn
Fanpage: www.facebook.com/miquangechbeptrangdanang/
Giờ mở cửa: 06:30 - 22:15
