Nghề đấu bò tót
Đấu vật với những chú bò tót là một công việc nguy hiểm nhưng lại cũng rất có thu nhập, đặc biệt là ở đất nước Tây Ban Nha. Con bò tót Tây Ban Nha được dùng trong các trận đấu bò cực kỳ hung dữ, chuyên nuôi để phục vụ đấu bò. Con bò đã đấu một lần thì sẽ không được dùng tới bởi bò ra trận lần thứ hai thì không còn hung dữ như lần đầu nữa. Giống bò Toro Bravo là giống bò cổ chỉ dùng để thi đấu, có dáng hình lực lưỡng, nặng từ 400 đến 600 kg. Những con dùng cho các trận đấu được nuôi dưỡng không dưới bốn năm và rất hung dữ, có thể giết chết các đấu sĩ nếu họ sơ sẩy. Để luyện tính hung dữ cho bò đấu, chủ các trang trại nuôi bò Toro Bravo không bao giờ cho phép người lạ xuất hiện. Thời xa xưa, tổ tiên của người Tây Ban Nha sử dụng giống bò này trong các trận chiến với kẻ thù.
Các con bò đấu Tây Ban Nha được đặc trưng bởi hành vi hung hăng của nó. Đặc biệt là khi nó đơn độc hoặc ở trong tình thế không thể chạy trốn thì nó sẽ càng trở nên hung dữ hơn. Phần nhiều những con bò đấu có bộ lông có màu nâu đen hoặc tối và bóng lưỡng, nhưng nếu có những màu sắc khác hay màu loang lổ là chuyện bình thường không ảnh hưởng nhiều lắm đến giống này và không bị xem là lỗi mặc dù nó không được ưa chuộng hay đặc trưng bằng những con bò màu đen tuyền. Bên cạnh đó hệ thống cơ bắp phát triển và cái sừng nhọn hoắt chĩa về phía trước cũng là đặc điểm nổi bật của giống bò này. Đằng sau các trận chiến oanh liệt với loài bò tót hung hăng là những mức lương cao ngất ngưởng hoặc cũng có thể là thất bại ê chề, thậm chí là cái chết đau thương. Đấu sĩ sẽ phải một mình đối mặt với sự điên cuồng của chú bò tót, hứng chịu những cú húc bằng chiếc sừng nhọn hoắt vào người. Mặc dù nguy hiểm là vậy nhưng không ít người vẫn không thể tránh khỏi sự cám dỗ của nó.