Ngói Nướng Quán - Thiện Mỹ
Xuất hiện từ khá lâu tại mảnh đất ngàn hoa xứ lạnh này nên Ngói Nướng Quán - Thiện Mỹ có một lượng khách quen không hề nhỏ. Được đông đảo thực khách biết đến cũng nhờ phương thức nướng bằng ngói đặc biệt trên bếp than hồng đỏ rực trông đến đẹp mắt. Điều này đảm bảo giá thành đầu vào nhưng chất lượng luôn ở mức cao nhất và thực khách sẽ là người hưởng lợi từ việc này. Cho dù làm điều này rất mất thời gian và vất vả nhưng là yếu tố quan trọng cần thiết để hàng hóa đầu vào luôn phong phú, xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, hợp lý ở mọi thời điểm. Đây cũng là một bài toán khó mà không phải nhà hàng nào cũng giải được.
Thực đơn của Ngói Nướng Quán - Thiện Mỹ khá phong phú, tầm hơn 30 món khác nhau và tất nhiên các món nướng chiếm phần lớn trong số ấy. Cũng bởi được nướng trên ngói nên các loại thịt, hải sản sẽ giữ được lượng nước tốt hơn so với nướng vỉ vì vậy mà độ ngọt cũng tăng lên đáng kể. Và với một hải sản nhiều nước như mực thì việc nướng trên ngói là giải pháp giúp món ăn này càng thêm thơm ngon.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 4 Thiện Mỹ, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00
