Nhiệt độ phòng quá cao hay quá thấp cũng làm “tiêu hao” nhiều loại vitamin trong cơ thể
Vitamin tham gia vào điều tiết nhiệt độ cơ thể, khi ở trong môi trường nhiệt độ cao hoặc thấp, sẽ cần tiêu hao nhiều lượng vitamin hơn.
Do đó, với những người có cơ chế điều tiết nhiệt độ yếu càng nên chú ý bổ sung lượng vitamin thích hợp khi nhiệt độ thay đổi. Ngoài ra, ở nhiệt độ cao cơ thể sẽ tiết ra nhiều mồ hôi làm tăng tốc độ bài tiết các loại vitamin.