Nước ép ớt chuông với táo

Nguyên liệu:

• Ớt chuông: 1 – 2 trái
• Táo: 1 trái
• Mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị)
• Đá viên

Cách thực hiện:

• Ngâm rửa sạch ớt chuông, sau đó lọc hết hạt ớt, đem cắt miếng nhỏ để xay.
• Rửa sạch và ngâm táo trong nước muối loãng, cắt bớt lõi, nên gọt vỏ táo để nước ép không chát.
• Xay nhuyễn hỗn hợp ớt chuông và táo, xay càng nhuyễn thì sẽ không cần lọc bỏ bã.
• Nếm thử vị rồi thêm mật ong hoặc đường tùy thích.
• Nên thêm đá viên để nước ép mát lạnh thơm ngon và dễ uống hơn.