Nước ép việt quất nho mix nấm tuyết
Nguyên liệu:
- 10 quả việt quất.
- 150gr nấm tuyết.
- 30 quả nho loại lớn.
- 10ml nước cốt chanh.
- Đá viên.
- Đường.
Dụng cụ pha nước ép: Nồi, Máy xay sinh tố, Rây.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Nấm tuyết ngâm trong nước cho nở mềm rồi vớt ra, cắt bỏ chân nấm.
- Bước 2: Đặt 1 nồi nước lên bếp, cho nấm tuyết vào, đun ở lửa lớn cho đến khi thấy nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại, đun thêm 20 phút nữa.
- Bước 3: Tắt bếp về đậy kín nắp vung trong khoảng 1 tiếng thì vớt nấm tuyết ra, để ráo.
- Bước 4: Dùng máy xay để xay nhuyễn nho. Sau đó lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ xơ.
- Bước 5: Cắt nhỏ nấm tuyết, cho vào cùng với hỗn hợp nước ép nho, trái việt quất, thêm đường và nước cốt chanh vào, khuấy đều. Thêm chút đá nếu muốn dùng lạnh và thưởng thức thôi!
- Chúc các bạn thành công với cách pha nước ép việt quất nho mix nấm tuyết thanh mát này nhé!
