Công thức làm nước ép việt quất này được tạo ra bằng cách pha chế giữa 2 loại trái cây giàu vitamin C là chanh và việt quất cùng với lá bạc hà làm tăng hương vị của ly nước ép. Sử dụng những trái việt quất thơm ngon tạo nên hương vị đậm đà kết hợp cùng vị chua của chanh mang đến vị chua ngọt hoàn hảo và màu sắc tuyệt vời.

Nguyên liệu:

• 2 cốc quả việt quất tươi
• 1 cốc (hoặc một nắm) lá bạc hà, xắt nhỏ
• 1,5 cốc nước chanh tươi
• 1 chén đường hạt
• 4 đến 5 cốc nước lọc
• Máy xay sinh tố, ly thủy tinh, rây lọc

Cách thực hiện:

• Bước 1: Việt quất rửa sạch và để ráo nước. Chanh cắt đôi và vắt lấy 1, 5 cốc nước cốt.
• Bước 2: Cho quả việt quất, lá bạc hà, nước cốt chanh, đường vào máy xay sinh tố. Bật máy và xay cho đến khi hỗn hợp mịn và chuyển màu tím đẹp mắt.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp vào lưới lọc mịn đặt trên một bát vừa hoặc bình thủy tinh. Sử dụng thìa để ép chất lỏng qua lưới lọc để lại bã của quả việt quất và bạc hà tươi trong lưới lọc. Vứt bỏ bã.
• Bước 4: Thêm nước lọc vào bình nước ép việt quất và cho thêm đá nếu uống lạnh. Trang trí bằng một vài quả việt quất tươi cùng lá bạc hà hà là có thể thưởng thức.
• Màu tím đẹp mắt cùng vị chua ngọt hài hòa là những gì ly nước ép việt quất đem đến cho bạn. Hãy cùng thưởng thức chung cùng cả gia đình và người thân ngay thôi nào!

Nguyên liệu:

• 100g việt quất
• 2 quả táo
• Vài nhánh lá bạc hà
• Nước cốt ¼ quả chanh

Cách thực hiện:

• Táo và việt quất lựa mua nguồn gốc đảm bảo, đem về ngâm rửa nhẹ nhàng, tránh để bị dập. Sau khi đã ráo nước, táo đem cắt vừa miệng máy ép.
• Bạn ép việt quất và lá bạc hà trước, cho táo vào sau hoặc xay lọc bỏ bã tất cả cùng một lúc, sau đó mix thêm nước cốt chanh. Khuấy tan đều thưởng thức.
• Thành phẩm: Nước việt quất mix cùng táo chưa bao giờ làm bạn thất vọng! Màu đẹp, vị ngon và thật nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Hãy bổ sung ngay và duy trì công thức này đều đặn vì một cơ thể đẹp ngoài khỏe trong nhé.

Nguyên liệu:

• 10 quả việt quất.
• 150gr nấm tuyết.
• 30 quả nho loại lớn.
• 10ml nước cốt chanh.
• Đá viên.
• Đường.

Dụng cụ pha nước ép: Nồi, Máy xay sinh tố, Rây.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Nấm tuyết ngâm trong nước cho nở mềm rồi vớt ra, cắt bỏ chân nấm.
• Bước 2: Đặt 1 nồi nước lên bếp, cho nấm tuyết vào, đun ở lửa lớn cho đến khi thấy nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại, đun thêm 20 phút nữa.
• Bước 3: Tắt bếp về đậy kín nắp vung trong khoảng 1 tiếng thì vớt nấm tuyết ra, để ráo.
• Bước 4: Dùng máy xay để xay nhuyễn nho. Sau đó lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ xơ.
• Bước 5: Cắt nhỏ nấm tuyết, cho vào cùng với hỗn hợp nước ép nho, trái việt quất, thêm đường và nước cốt chanh vào, khuấy đều. Thêm chút đá nếu muốn dùng lạnh và thưởng thức thôi!
• Chúc các bạn thành công với cách pha nước ép việt quất nho mix nấm tuyết thanh mát này nhé!

Nguyên liệu:

• 100g việt quất
• 2 quả lựu vừa
• Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện:

• Việt quất ngâm rửa nhẹ nhàng tránh bị dập. Lựu rửa sơ qua rồi tách lấy hạt.
• Vì việt quất lẫn hạt lựu đều nhỏ như nhau, cũng như hạt lựu có thể khiến máy ép dễ bị kẹt nên công thức này bạn nên dùng máy xay sinh tố cùng một ít nước đun sôi để nguội. Sau khi được hỗn hợp xay đều thì bạn lọc bỏ bã, nhanh tay mix cùng nước cốt chanh và uống liền.
• Thành phẩm: Ly nước juice đỏ tím đậm màu mà vẫn có độ trong, thú vị vô cùng. Ngạc nhiên hơn là vị của nó sẽ khiến bạn trầm trồ ngay từ ngụm đầu tiên. Nếu bạn muốn làn da căng mọng và được chăm sóc từ bên trong, đừng quên công thức này nha.

Nguyên liệu:

• 100g việt quất
• 2 củ dền
• Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện:

• Củ dền ngâm rửa và dùng bàn chải chuyên dụng để loại bỏ cát bám trên vỏ, sau đó để ráo nước và cắt khúc vừa ép. Việt quất rửa nước sạch nhẹ nhàng.
• Bạn ép lần lượt việt quất và củ dền. Khi được ly nước ép thì khuấy tan nước cốt chanh để tăng hương vị và chống oxy hóa ly juice.
• Thành phẩm: Thật khó để nhận ra màu tím đỏ hấp dẫn của công thức này đến từ “ngôi sao” nào, chỉ biết rằng khi uống nước ép việt quất mix củ dền, bạn có thể dễ dàng nhận ra vị chua ngọt hoặc ngọt thanh của từng nguyên liệu khá rõ ràng. Thú vị đúng không nào?

Nguyên liệu:

• 150g việt quất
• 150g dâu tây
• Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện:

• Bạn cần tìm mua 2 nguyên liệu ở nơi uy tín để chỉ cần rửa sạch, cắt bỏ phần cuống thừa (nếu có) là có thể chờ ráo nước để ép.
• Ép xen kẽ việt quất và dâu tây để phần bã được đẩy ra tốt và vệ sinh máy hơn. Hòa tan cùng nước cốt chanh sau đó.
• Thành phẩm: Hai loại quả mọng trong một ly nước ép hẳn sẽ là công thức mà trẻ nhỏ hay người lớn đều ưa chuộng. Thay vì ăn dâu tây và việt quất trực tiếp hoặc cho vào smoothie, sữa chua… thì từ giờ bạn đã có cho mình một cách làm hấp dẫn không kém rồi đó.

Nguyên liệu:

• 100g việt quất
• ¼ quả dưa hấu vừa
• Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện:

• Việt quất rửa nhẹ nhàng và để ráo nước. Dưa hấu bỏ vỏ xanh, có thể giữ lại phần cùi trắng vì tập trung nhiều dinh dưỡng và cắt miếng vừa miệng máy ép.
• Lần lượt cho việt quất và dưa hấu vào ép. Đừng quên cho thêm nước cốt chanh để tăng hương vị hơn nhé.
• Thành phẩm: Mọng nước và ngọt lành làm sao. Thật không gì bằng cảm giác khát nước mà có cho mình ly juice này, sảng khoái vô cùng. Lưu ý rằng dù công thức này có ngon tới mức nào thì bạn cũng nên uống vừa đủ nhé.