Trứng

Trứng là loại thực phẩm giàu protein, cung cấp lượng axit amin cần thiết cho cả mẹ và bé. Theo thống kê thì mỗi tháng thai nhi phát triển theo cấp số nhân, mà mỗi tế bào lại cấu tạo từ protein nên nhu cầu protein của các bà bầu là rất cao. Ngoài ra trứng cũng chứa nhiều choline, giúp bé phát triển trí não, ngăn ngừa khuyết tật ở ống thần kinh; lượng omega 3 trong trứng cần thiết cho sự phát triển của não và thị lực. Trung bình một quả trứng chứa 90g calo nhưng lại có tới 12 loại vitamin và khoáng chất. Lưu ý khi chế biến thì nên nấu chín trứng và không được ăn trứng sống.