Phở Hà Quy Nhơn
Nhiều người đến Phở Hà Quy Nhơn, thích một tô bắp, chín nạm hoặc tái, viên hay một tô phở gà, chỉ cần vài phút sau khi gọi, bạn đã có một tô phở thơm nức, bốc khói nghi ngút với phần nạm vừa có gân, ăn giòn giòn, thịt tái tươi ngon và mềm... Nước dùng của Phở Hà Quy Nhơn trong và có màu vàng nhẹ như hổ phách, toả mùi thơm khó cưỡng của chất tuỷ tiết ra từ xương ống bò hầm nguyên chất.
Điểm xuyết trên bát phở là một chút hành lá và cọng mùi cắt ngắn rắc trên cùng, tạo nên mùi hương dễ chịu. Bạn cũng sẽ cảm nhận được vị ngọt từ nước xương hầm từ khi nếm thử miếng nước phở đầu tiên cho đến miếng cuối cùng trên tô phở, nó là sự khác biệt so với rất nhiều hương vị phở khác. Đặc biệt, món tương ớt, tương đen và tỏi ngâm là do quán tự làm, với công thức đặc biệt có một không hai. Húp một thìa nước dùng để cảm nhận cái vị ngọt thanh đang lan dần trong miệng. Bánh phở mềm, dai, hòa với miếng bắp hoa giòn ngọt, gàu mềm, giòn giòn cùng với cái vị ngòn ngọt, bùi bùi của thịt bò tái, cùng hương thơm của các loại rau ăn kèm mang đến cảm giác ngon miệng thật sự.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 211 Đống Đa, Thị Nải, TP. Quy Nhơn, Bình Định
Điện thoại: 0979 245 539
Giờ mở cửa: 16:00 - 23:30
