Quán Cô Hồng
Được thành lập năm 2015, Quán Cô Hồng mang hương vị gia truyền đặc sản địa phương từ năm 1990 có nguồn gốc từ làng nghề gỏi cá truyền thống làng chài Nam Ô, Đà Nẵng. Đến Đà Nẵng, ngoài việc thưởng thức thiên nhiên trong lành cùng núi rừng và biển cả, hải sản tươi ngon thì nhất định bạn không thể bỏ qua món này khi đến đây đó là gỏi cá Nam Ô thì mới thưởng thực trọn vẹn sự đậm đà của ẩm thực địa phương Đà Thành. Tự hào là người mang gỏi cá và các món ăn đặc sản Nam Ô xuống trung tâm thành phố Đà Nẵng, là một trong những quán nổi tiếng cô Hồng là người thổi hồn dân dã, hài hòa của thiên nhiên vào các món ăn đặc sản địa phương Đà Thành.
Gỏi cá tại đây được chế biến với hương vị đậm đà, do sự kết hợp hài hòa của gần 20 loại gia vị, phụ gia khác nhau cùng với nước chấm ngậy và béo. Mùi thơm đặc trưng, được làm từ xương cá nhệch xay mịn nấu theo mẻ tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen. Ngoài ra, quán còn có nhiều đồ ăn dân dã khác nhau như: bánh tráng cuốn thịt heo, mì Quảng, cháo chờ Nam Ô và cá nục cuốn rau muống,... Nguyên liệu tại đây đều rất an toàn với rau sạch, thực phẩm rõ nguồn gốc đặc biệt nói không với mì chính và đường tinh luyện.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 118 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- 103 Nguyễn Văn Thoại, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Điện thoại: 0905 545 755 & 0905 935 755 & 0929 391 769
Email: quancohong118@gmail.com
Website: quancohong.com
Fanpage: www.facebook.com/quancohong
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
