Quán ốc gánh ở chợ đêm Đà Lạt
Vào mỗi buổi tối, chợ đêm Đà Lạt lúc nào cũng nhộn nhịp người mua sắm, dạo chơi và nhất là thưởng thức các món ăn trong chợ .Ốc gánh từ lâu đã trở thành một đặc trưng của chợ, là một thức quà không thể thiếu vì nó thu hút rất nhiều du khách. Chỉ là một gánh ốc bình dân nhưng quán lúc nào cũng nhộn nhịp, nhất là khoảng từ 8 giờ tối cho tới khuya. Gọi là ốc gánh vì chủ nhân gánh gian hàng của mình trên vai rồi đi đến chợ và bày biện ốc bắt mắt để bắt đầu bán. Dù quán nhỏ nhưng đầy các loại ốc khác nhau, những rổ ốc, sò các loại được đặt trên những chiếc ghế nhựa thấp. Còn những chiếc bàn nhựa được trải dọc sát bên hông đường Lê Đại Hành để khách ngồi dùng. Bà chủ sẽ ngồi giữa hai bên gánh hàng để nấu món ốc thơm ngon.
Ốc ở chợ đêm được lựa chọn kĩ, ngâm rửa rất sạch sẽ. Hương vị thơm một mùi thơm đặc trưng riêng của ốc đã ăn rồi khiến bạn lưu luyến mãi không thôi. Ốc được tẩm ướp với nhiều gia vị khác nhau, nước sốt mặn ngọt đậm đà. Các bạn có thể lựa chọn độ cay cũng như các món ốc tùy vào sở thích của mình, có thể chọn ốc xào, ốc luộc, ốc nhồi thịt,sò... Với thời tiết sương đêm se lạnh vào mỗi tối của phố hoa, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng những người bạn của mình vừa thưởng thức món ốc gánh vừa có giây phút chuyện trò chuyện vui vẻ bên nhau. Nếu có dịp đến Đà Lạt các bạn đừng quên địa chỉ ốc nổi tiếng này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Chợ đêm Đà Lạt, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 19:00 – 1:00
