Vị trí của Quán Sủi Cảo Thiên Thiên nằm ngay trên đường Hà Tôn Quyền con đường nổi tiếng toàn sủi cảo nên cực kì dễ thấy (thấy đông đông là biết ngay). Đặc điểm riêng của quán hoành thánh này là thực khách gọi đến đâu mới chế biến đến đó nên luôn giữ được độ nóng ấm và tươi mới, hoành thánh và sợi mỳ làm bằng tay theo kiểu truyền thống không bị bở, khá dai và ngon. Tuy nhiên cũng vì vậy mà khi quán đông bạn có thể sẽ chờ đợi một chút mới được thưởng thức đấy nhé nhưng không sau bạn có thể gọi một ly nước sâm hay đậu nành để nhâm nhi trong lúc chờ đợi. Chỗ giữ xe thì gần đó, ngay ngã 4, khi đến đây các bạn sẽ được người trong quán chỉ nên yên tâm. Giữ xe hoàn toàn FREE nhé.

Nói về thực đơn thì Quán Sủi Cảo Thiên Thiên có rất nhiều loại sủi cảo, hoành thánh cho các bạn chọn lựa: sủi cảo chạp, sủi cảo mực, sủi cảo tôm, sủi cảo thập cẩm…Sủi cảo chiên thì giòn, thơm, ăn siêu ngon, nhân quá trời, tươi. Còn sủi cảo nước thì mềm, nước thanh, khác với những nơi khác, hoành thánh, sủi cảo ở đây bán tới đâu thì mới gói tới đó bảo đảm toàn “hàng mới”, được đựng trong tô inox nên giữ nóng rất lâu, viên sủi cảo to cắn vào bên trong còn nóng hổi luôn ăn kèm với vắt mì trứng dai dai, sần sật…..chẹp chẹp thèm quá đi thôi

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 195 Hà Tôn Quyền, Quận 11, TP. HCM
Điện thoại: 028 7307 1388
Email: trongtai26061993@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057629972538
Giờ mở cửa: 12:30 - 23:00

Chỉ đường

Hồng Ký Mì Gia cũng là một quán hoành thánh của người Hoa lâu năm nổi tiếng đất Sài Thành. Ở đây có không gian đặc biệt thoáng mát và sạch sẽ. Bắt đầu một ngày mới thật nhiều năng lượng với món Mì Hoành Thánh Thập Cẩm ngon khó cưỡng. Sợi mì dai, hoành thánh đậm đà chuẩn vị, nước súp ngọt xương nóng hổi rất thích hợp làm ấm chiếc bụng đói vào sáng sớm. Dù có bận rộn cũng đừng bỏ qua bữa ăn quan trọng này các bạn nhé. Đến Hồng Ký Mì Gia để thưởng thức Hoành thánh chuẩn vị Trung Hoa và không gian ấm cúng ngay giữa lòng Sài Gòn.

Sợi mì hoành thánh ở Hồng Ký Mì Gia được kéo tay nên khá dai và thơm mùi trứng, nhân bánh được làm bằng thịt heo băm và cá quết nhuyễn bọc một con tôm sú to, giòn và ngọt. Điểm cộng cho quán chính là nước dùng ngọt thanh được nấu từ nước hầm xương với cải ngọt, mực và các loại hải sản phải nói là ngon bá cháy khiến bạn có thể ăn hoài mà không thấy ngán. Thực đơn ở Hồng Ký Mì Gia đa dạng các loại hoành thánh ngon và hấp dẫn có thể kể đến như: Hoành thánh Cật, Hoành thánh Bao tử, Hoành thánh Hải sản, Hoành thánh Tôm tươi, Hoành thánh Mực tươi, Hoành Thánh Vịt tiềm... Hãy đến ngay Hồng Ký Mì Gia, thưởng thức món Hoành thánh sốt giấm đen và cảm nhận nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 2 Đường số 4, Quận Bình Tân, TP. HCM
• B4/17A, Quốc Lộ 1A, Quận Bình Chánh, TP. HCM
• 86B Song Hành, Quận 2, TP. HCM
• Xem chi tiết tại: https://www.facebook.com/hongkimigia

Điện thoại: 0906 283 603
Email: contact@hongkymigia.com
Website: https://hongky.business.site/
Fanpage: https://www.facebook.com/hongkimigia
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30

Chỉ đường

• 938 Trần Hưng Đạo, Quận 5, TP. HCM
• 977 - 979 Trần Hưng Đạo, Quận 5, TP. HCM
• 157 Võ Văn Tần, Quận 3, TP. HCM

Điện thoại: 028 3923 4671 & 0776 603 913
Website: saigonrestaurants.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangsaigonxiaomei/
Giờ mở cửa: 06:30 - 22:00

Chỉ đường

Sợi mì ở quán Mì Nguyên Lợi được kéo tay nên khá dai và thơm mùi trứng. Nhân hoành thánh giòn dai, được làm bằng thịt heo băm và tôm sú to, tròn, mọng nước và còn rất tươi mới. Điểm cộng cho quán chính là nước dùng trong vắt, có vị ngọt thanh được ninh từ nước xương hầm và cải ngọt. Ngoài ra các loại topping ăn kèm khác cũng ngon hết sẩy khiến bạn có thể ăn hoài mà không thấy ngán nữa đó.

Chỉ đường

Mì Hoành Thánh Thúy Vic là quán có nhiều năm bán món ăn du nhập từ Trung Quốc này. Do đó, họ nắm rõ được khẩu vị và tâm lý khách hàng. Tô mì hoành thánh với vị đậm đà, nhiều xá xíu và nước sệt đặc hòa quyện vào nhau. Quán có phong cách nấu mì khác biệt, mang đến hương vị riêng. Nước dùng đúng chuẩn ngon từ thịt ngọt từ xương, thơm ngon đậm vị. Đặc biệt, quán Mì Hoành Thánh Thúy Vic tự làm sợi mì bán cho khách nên độ dai ngon đảm bảo. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức tô mì sợi giai, giòn sần sựt, bạn có thể chọn ăn mì khô hoặc nước tùy vào mong muốn. Quán phục vụ rất chu đáo và chuyên nghiệp tạo cảm giấc thân thiện gần gũi đối với thực khách.

Mì Hoành Thánh Thúy Vic được khá nhiều bạn trẻ yêu thích, lựa chọn bởi món mì ngon. Bạn sẽ được thưởng thức thịt xíu mại vừa miệng, vị thơm mới lạ. Các viên hoành thánh với nhân đầy tròn trịa, chỉ có tôm và thịt, không hề thêm bột. Mì Hoành Thánh đặc biệt với 2 vắt mì tươi, 2 viên hoành thánh, xương, thịt nạc, thịt bằm, nước súp gia truyền gốc Hoa hơn 30 năm trên thị trường béo ngậy. Quy trình chế biến thức ăn đảm bảo thưởng thức mì hoành thánh ở đây 1 lần chắc chắn bạn sẽ quay lại nhiều lần nữa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 237/32 Phạm Văn Chiêu, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Điện thoại: 0902 965 177
Email: thuyvo8539@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/mihoanhthanhthuyvic/
Giờ mở cửa: 07:00 - 18:30

Chỉ đường

Nói tới hoành thánh vừa rẻ, ngon và chất lượng thì nhất định phải tới Quán Mì Hoành Thánh. Hoành thánh ở đây ngoài thịt xá xíu, còn có thịt băm với rau đầy đủ, kèm sợi mì tươi, gắp một đũa thôi cũng đủ cảm nhận độ trơn mượt của sợi mì, viên hoành thánh vừa ăn không quá to, cắn một phát ngập thịt vỏ bánh mềm ngon, nước dùng ngọt thanh. Nơi đây còn nổi tiếng với không gian sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình, luôn luôn để ý và đáp ứng kịp thời những yêu cầu của khách hàng. Đảm bảo đến đây bạn sẽ không phải thất vọng đâu.

Tại Quán Mì Hoành Thánh nổi tiếng với món mì Hoành thánh. Được lựa chọn bởi những nguyên liệu ngon nhất và đảm bảo các công đoạn trong quy trình chế biến nên hoành thánh tại đây được đánh giá là rất ngon và hợp khẩu vị của đại đa số thực khách thưởng thức. Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng đãng và sạch sẽ nên thực khách sẽ cảm thấy thoải mái khi đến đây. Thịt xá xíu mềm, thơm, vừa ăn có vị đậm đà đặc trưng do được tẩm ướp chuẩn vị, mì sợi do quán tự tay làm nên có độ dai ngon vừa miệng, hoành thánh da bánh không quá mỏng, nhân thịt tôm vừa ăn. Nói về nước uống thì quán có nước đậu nành nữa nè, ở đây có nhiều loại nước lắm nha không phải chỉ riêng nước đậu nành đâu, còn có nước sâm, nước mía...

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 388 Tên Lửa, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0934 388 971
Website: https://hu-tieu-mi-hoanh-thanh-sui-cao.business.site/
Giờ mở cửa: 06:30 - 13:0

Chỉ đường

Là một trong những quán hoành thánh ngon được nhiều thực khách ưa thích, với chất lượng món ăn tuyệt vời. Thuận Ký Mì Gia có vị trí tương đối thoáng mát, sạch sẽ, có bãi giữ xe rộng rãi. Một bát hoành thánh tại quán Thuận Ký Mì Gia với đầy đủ nào là thịt xá xíu mềm vừa ăn, hoành thánh, tôm, thịt, thêm chút rau... trong khá bắt mắt. Phần nước dùng đi kèm được hầm từ xương vị ngọt thanh tự nhiên, không quá ngán, và nhiều dầu mỡ. Nhân viên khá dễ thương phục vụ nhanh chóng. Bên trên bát hoành thánh là vài lát thịt xá xíu, xương heo, ngò và hành lá thái nhỏ. Thêm đĩa rau xà lách và mấy bát gia vị bắt mắt nhìn thôi đã muốn ăn rồi.

Quán Thuận Ký Mì Gia khá nổi danh ở quận Bình Chánh mặc dù có vị trí nằm khá xa trung tâm thành phố nhưng điều đó cũng không thể cản bước được các thực khách có niềm đam mê với món hoành thành. Nếu bạn muốn tìm một quán hoành thánh ngon chuẩn vị thì đến ngay với Thuận Ký Mì Gia. Chỉ là một quán nhỏ, bình dân nhưng lại có món hoành thánh nước ngon đặc biệt. Quán hầm thịt, xương heo và một số loại rau củ để làm nước dùng. Cũng vì những nguyên liệu đó nên đã tạo được vị ngọt thanh đậm đà đặc trưng. Hoành thánh ở đây được đánh giá là đúng chuẩn hương vị và thu hút không chỉ người dân địa phương mà cả du khách nữa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 30 Đường số 18, Quận Bình Chánh, TP. HCM
Điện thoại: 0969 630 640
Fanpage: https://www.facebook.com/thuankymigia.napoli
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00

Chỉ đường

Quán Thành Ký 102 cũng là một quán hoành thánh của người Hoa lâu năm nổi tiếng đất Sài Thành. Ở đây có không gian đặc biệt thoáng mát và sạch sẽ. Giống như nhiều quán hoành thánh nổi tiếng khác, hoành thánh của 102 không thể thiếu được thịt xá xíu, bên cạnh là viên hoành thánh vừa ăn với vỏ bánh mỏng mềm, nhân bánh đầy ắp thịt và tôm bên trong, nước dùng thanh ngọt không quá ngấy. Điều quan trọng nhất để làm nên thương hiệu của quán đó chính độ ngon đặc trưng của các tô hoành thánh tại đây được rất nhiều lời khen ngợi và truyền tai nhau.

Sợi mì hoành thánh ở Quán Thành Ký 102 được kéo tay nên khá dai và thơm mùi trứng, nhân bánh được làm bằng thịt heo băm và cá quết nhuyễn bọc một con tôm sú to, giòn và ngọt. Điểm cộng cho quán chính là nước dùng ngọt thanh được nấu từ nước hầm xương với cải ngọt, mực và các loại hải sản phải nói là ngon bá cháy khiến bạn có thể ăn hoài mà không thấy ngán .Một bát hoành thánh tại Quán Thành Ký 102 với đầy đủ nào là thịt xá xíu mềm vừa ăn, hoành thánh, tôm, thịt, thêm chút rau... trong khá bắt mắt. Phần nước dùng đi kèm được hầm từ xương vị ngọt thanh tự nhiên, không quá ngán, và nhiều dầu mỡ. Nhân viên khá dễ thương phục vụ nhanh chóng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 102 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 028 3824 1109
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00

Chỉ đường

Vị trí của quán nằm ngay trên đường Cao Đạt con đường nổi tiếng toàn sủi cảo nên cực kì dễ thấy (thấy đông đông là biết ngay). Đến Kiều Ký Mì Gia bạn sẽ được thưởng thức những miếng hoành thánh to gần bằng bàn tay với lớp vỏ mềm mịn, phần nhân “khủng” gồm: tôm tươi, thịt heo quyết nhuyễn kết hợp với cải thảo, cải bó xôi, cùng nước dùng ngọt thanh được nêm nếm vừa ăn với vài cọng hành hoa khiến bạn ăn no cả bụng mà vẫn không có cảm giác ngấy. Hoành thánh với những viên hoành thánh đầy ấp tôm thịt đảm bảo sẽ làm hài lòng trải nghiệm của thực khách đi đến đây.

Nói về thực đơn thì Kiều Ký Mì Gia có rất nhiều loại sủi cảo, hoành thánh cho các bạn chọn lựa: sủi cảo chạp, sủi cảo mực, sủi cảo tôm, sủi cảo thập cẩm. Sủi cảo chiên thì giòn, thơm, ăn siêu ngon, nhân quá trời,tươi. Còn sủi cảo nước thì mềm, nước thanh, khác với những nơi khác, hoành thánh, sủi cảo ở đây bán tới đâu thì mới gói tới đó bảo đảm toàn “hàng mới”, được đựng trong tô inox nên giữ nóng rất lâu, viên sủi cảo to cắn vào bên trong còn nóng hổi luôn ăn kèm với vắt mì trứng dai dai, sần sật chẹp chẹp thèm quá đi thôi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 109 Cao Đạt, Quận 5, TP. HCM
Điện thoại: 0774 524 522
Email: Kieukymigia11@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064047039966
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Chỉ đường

Dù không nằm trên con đường ẩm thực Đường Số 1A nhưng sủi cảo, hoành thánh ở Khải Ký Mì Gia cũng được nhiều người biết đến và ưa thích truyền tai nhau đến ăn vì những tô hoành thánh khá chất lượng của quán. Đặc điểm riêng của quán hoành thánh này là thực khách gọi đến đâu mới chế biến đến đó nên luôn giữ được độ nóng ấm và tươi mới, hoành thánh và sợi mỳ làm bằng tay theo kiểu truyền thống không bị bở, khá dai và ngon. Tuy nhiên cũng vì vậy mà khi quán đông bạn có thể sẽ chờ đợi một chút mới được thưởng thức đấy nhé nhưng không sau bạn có thể gọi một ly nước sâm hay đậu nành để nhâm nhi trong lúc chờ đợi.

Món ăn không thể bỏ qua tại Khải Ký Mì Gia, Hoành thánh chiên tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và cuốn hút. Hoành thánh chiên dùng ăn vặt hay làm món tiệc đều ngon. Miếng vỏ hoành thánh vàng ươm, giòn rụm ôm lấy phần nhân thịt ngọt thơm, chấm với tương ớt, sốt chua ngọt, nước tương... đều hết sẩy luôn nha. Hoành thánh chiên tại Khải Ký Mì Gia mang hương vị rất lạ và độc đáo. Hoành thánh ăn kèm cùng với rau sống rồi chấm cùng nước sốt chua ngọt đậm đà.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 58 Đường Số 1A, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0898 992 883
Email: khaikymigia@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/KhaiKyMiGia
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

Chỉ đường

Hoành thánh (vằn thắn) là một món ăn phổ biến và được yêu thích vì hương vị đặc trưng và cách chế biến tinh tế. Để hoành thánh ngon, cần phải chú ý đến nhiều yếu tố từ nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến. Dưới đây là một số yếu tố giúp đánh giá hoành thánh ngon:

• Độ mềm và dai của lớp vỏ: Vỏ hoành thánh cần phải mỏng nhưng đủ chắc chắn để giữ nhân bên trong mà không bị rách khi nấu. Lớp vỏ mỏng giúp hoành thánh mềm mại, nhưng vẫn giữ được hình dạng và không bị nát khi nấu.
• Chất lượng của nhân:
  • Nhân thịt: Nhân hoành thánh thường làm từ thịt heo, tôm, hoặc kết hợp cả hai. Thịt nên được băm nhuyễn, trộn đều với các gia vị, gia giảm như hành, tỏi, và tiêu để tạo ra một hương vị hài hòa và hấp dẫn.
  • Nhân tươi ngon: Các thành phần trong nhân cần tươi mới, không có mùi lạ, và được trộn đều để đảm bảo hương vị đồng nhất.
• Hương vị:
  • Đậm đà: Nhân hoành thánh cần phải được nêm nếm vừa phải, với hương vị đậm đà nhưng không quá mặn hoặc quá ngọt. Sự cân bằng giữa gia vị là yếu tố quan trọng.
  • Hương thơm: Món hoành thánh ngon cũng cần có hương thơm nhẹ từ các gia vị và nguyên liệu
• Kỹ thuật nấu:
  • Nấu chín đều: Hoành thánh cần được nấu chín đều, không quá lâu để tránh bị nhão hoặc quá ngắn để tránh bị sống. Khi nấu, hoành thánh nên nổi lên và không còn phần nhân sống bên trong.
  • Nước dùng: Nếu hoành thánh được ăn cùng với nước dùng, nước dùng cần phải trong, thơm và có vị ngọt thanh từ xương hoặc gia vị.
• Hoành thánh thường được phục vụ với các món phụ như rau cải, hành lá thái nhỏ, và có thể kèm theo sốt hoặc gia vị để tăng hương vị.
• Nhiệt độ: Món hoành thánh nên được phục vụ nóng hổi để cảm nhận đầy đủ hương vị và độ mềm mại của lớp vỏ và nhân.
• Cách nhận biết hoành thánh ngon:
  • Hoành thánh đẹp mắt với lớp vỏ mỏng, không bị rách và nhân được gói chặt chẽ.
  • Hương vị: Nhân hoành thánh có vị đậm đà, hương thơm dễ chịu và hòa quyện.
  • Kết cấu: Lớp vỏ mềm mại và không bị nát khi ăn; nhân bên trong phải đủ chín và có độ ẩm tốt.

Tóm lại, một món hoành thánh ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ mỏng, nhân đậm đà, và kỹ thuật nấu chính xác. Món ăn này cũng cần được phục vụ trong điều kiện tốt nhất để mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Chi phí ăn hoành thánh ở Hà Nội có thể thay đổi tùy thuộc vào loại quán ăn, chất lượng nguyên liệu, và địa điểm. Dưới đây là mức giá ước tính cho một tô hoành thánh:

• Quán ăn bình dân hoặc vỉa hè: Giá một tô hoành thánh thường dao động từ 30.000 đến 50.000 VND. Các quán ăn này thường phục vụ hoành thánh với nước dùng cơ bản và nhân đơn giản.
• Nhà hàng hoặc quán ăn chuyên về món Hoa: Giá có thể dao động từ 50.000 đến 80.000 VND mỗi tô. Những nơi này có thể phục vụ hoành thánh với chất lượng nguyên liệu cao hơn và các món phụ kèm theo.
• Nhà hàng sang trọng hoặc các địa điểm đặc biệt: Giá có thể từ 80.000 đến 120.000 VND hoặc hơn mỗi tô, đặc biệt nếu món ăn đi kèm với các nguyên liệu cao cấp hoặc dịch vụ đặc biệt.

Giá cả có thể thay đổi theo thời gian và khu vực, nên kiểm tra trực tiếp tại quán hoặc nhà hàng để biết giá cụ thể.