Ram bắp - Ram Quảng Ngon
Ram bắp Quảng Ngãi không phải là món đặc sản nhưng nó là tinh hoa của ẩm thực miền Trung. Món ăn đơn giản, bình dị như chính tính cách chân chất của con người xứ Cẩm Thành. Ram bắp Quảng Ngãi được sáng tạo bởi những nguyên liệu cây nhà lá vườn, vừa dân dã lại vừa hấp dẫn thực khách 4 phương. Bình dị là thế, nhưng ram bắp Quảng Ngãi luôn biết cách gây thương nhớ đối với những con người xa quê hương, đặc biệt là trong những ngày cái Tết đang cận kề. Ram bắp Quảng Ngãi độc đáo ở chính nguyên liệu. Thông thường, các loại ram thường được gói từ thịt, trứng, mộc nhĩ… Còn với ram bắp, nguyên liệu chính lại là bắp. Thịt có thì ngon hơn, không có cũng ngon như thường. Nếu ở Sài Gòn, bạn có thể thưởng thức món ngon này tại Ram Quảng Ngon.
Tuy nhiên, giữa muôn vàn lựa chọn Ram Quảng Ngon vẫn là được ưu tiên hàng đầu. Tại sao lại như vậy? Sở dĩ là vì ram bắp ở đây lột tả được hết cái hương vị đặc trưng của món ram Quảng Ngãi. Loại bắp mà chủ quán chọn phải là những quả đặc sữa kết hợp bánh tráng gạo quê Quảng Ngãi. Cùng với đó là các loại gia vị được nêm nếm vừa miệng. Gói ram được chiên trên chảo dầu đang sôi sùng sục giúp gói ram chín vàng đều, cắn giòn tan trong miệng. Chưa hết, điều giúp món ram ở đây ngon còn nhờ vào phần nước chấm chua ngọt và đĩa rau sống tươi xanh. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ram bắp ngon quên lối về khiến bao thực khách say mê.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 55 Hẻm 36 Nguyễn Gia Trí, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 093 761 96 77
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:0
