Món "bim bim" này được các bé rất ưa thích nhưng lại ỉu khá nhanh,không kịp chờ đợi các bé gì cả. Để phồng tôm giòn lâu hơn, sau khi dầu chiên nóng già, vắt vào vài giọt chanh sau đó mới cho phồng tôm vào rán, phồng tôm sẽ giòn rụm cho đến cái cuối cùng luôn nhé.