Salad bơ gà
Nguyên liệu:
- Bơ sáp 1 trái
- Ức gà 200gr
- Cà chua bi 5 trái
- Bắp 1/2 trái
- Xà lách 1 cây
- Chanh/ giấm 2 muỗng canh
- Muối
- Đường
- Dầu mè
Cách làm:
- Ức gà rửa sạch với muối, để ráo. Đun một ít nước sôi, thả ức gà vào luộc chín khoảng 15 phút, rồi để nguội xé sợi.
- Bắp lột vỏ, tách lấy hạt rồi rửa sạch. Xà lách sau khi tách lá thì rửa sạch cùng với cà chua bi, xà lách bạn cắt khúc vừa ăn còn cà chua cắt đôi.
- Pha nước sốt: 1 muỗng cafe muối & dầu mè, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm. Khuấy đều hỗn hợp và nếm thử.
- Bày trí xà lách ra đĩa, mỗi góc bạn để thịt gà, cà chua, bắp và bơ sao cho đẹp mắt.
- Cuối cùng, bạn rưới nước sốt lên trên và có thể thưởng thức ngay rồi nha.
- Sự kết hợp giữa thịt gà dai dai, hạt bắp ngọt giòn, bơ béo bùi, hòa quyện với nước sốt chua ngọt, ăn nhiều mà không lo sợ béo.
