ShiBa Chef
Fan ruột Takoyaki chắc chắn không còn xa lạ gì với cái tên Shiba Chef rồi! Tuy quán chỉ bán trên chiếc xe đẩy và nằm sâu trong ngõ thế nhưng Shiba Chef lúc nào cũng tấp nập khách ghé tới. Đặc biệt, anh chủ quán còn cực đẹp trai nên các “fangirl” cứ mách nhau ghé thăm nơi đây. Takoyaki tại đây có bột bánh đặc biệt không ngấy chút nào. Bên trong là phần nhân bạch tuộc đậm đà. Những miếng bạch tuộc được ché biến cẩn thận vừa giữ được vị giòn, vừa khử cái mùi tanh khó chịu. Bánh lúc nào cũng nóng hôi hổi nên lớp vỏ bên ngoài vẫn giữ được độ giòn nhất định. Chấm miếng bánh cùng với chút nước sốt và cá ngừ khô rắc bên trên cực đưa miệng.
Ngoài ra, đi kèm với với bánh thì không thể không nhắc tới nước sốt rồi. Các loại sốt tại Shiba Chef đều được tự làm 100% từ bàn tay tinh tế của chủ bếp, không hề sử dụng sốt pha sẵn đóng gói đâu. Chính vì thế mà sốt ở đây vị siêu lạ luôn, khác hoàn toàn với các quán Takoyaki Hà Nội đấy! Bạn có thể gọi các set 6 – 8 – 14 viên với các vị như vị truyền thống, vị rong biển hay vị phô mai béo ngậy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 37 Ngách 167 Tây Sơn, Quận Đống Đa, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0941 066 804
