Sữa đậu nành

Vào buổi sáng, chúng ta thường có thói quen ăn trứng và uống sữa đậu nành, mọi người thường nghĩ như vậy sẽ bổ sung đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc của mình mà ít người biết được đó là việc làm gây tổn hại cho sức khỏe. Vì trong sữa đậu nành có chứa rất nhiều protein, chất béo, đường, vitamin, khoáng chất khi kết hợp với trứng sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng vốn có trong đậu nành.

Hơn nữa, protein trong đậu nành khi kết hợp với trypsin trong trứng sẽ gây cản trở quá trình phân hủy và hấp thụ protein trong cơ thể con người, gây ức chế các hoạt động tiêu hóa trong cơ thể. Vì thế việc ăn trứng kết hợp với uống sữa đậu nành sẽ có tác dụng không tốt đối với cơ thể con người, tăng nguy cơ giảm chất dinh dưỡng, phân hủy protein và làm giảm tỷ lệ hấp thụ protein của cơ thể, cho cơ thể không có điều kiện phát triển khỏe mạnh.