Tào phớ, Thạch găng

Tào phớ và Thạch găng là những món giải nhiệt lý tưởng vào ngày hè. Thạch găng được vò từ lá cây găng rừng, là món ăn hoàn toàn chế biến tự nhiên và rất tốt cho sức khỏe. Trong chợ Lương Văn Can có một quán Tào phớ, Thạch găng mở từ khá lâu và gắn liền với biết bao thế hệ người dân nơi đây. Thạch tại đây vô cùng thơm mát được pha chế khéo léo cùng với phần nước đường ngọt dịu và thạch đen giòn dai hấp dẫn. Món ăn này rất hợp lý để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức và còn giúp đẹp da.

Bên cạnh đó, phần tào phớ trắng mịn và thơm mùi đậu tương cũng rất hấp dẫn. Từng lát tào phớ mềm mịn man mát, dùng kèm với thứ nước đường thanh mát truyền thống là đủ để tròn vị. Thêm một lý do mình khuyên các bạn nhất định phải thử món này một lần là giá của nó vô cùng “hạt dẻ”. Không chỉ ngon lạ, mà tào phớ và thạch găng còn rất rẻ, bạn chỉ cần 5.000 – 10.000 đồng là đã có thể sở hữu một ly thạch hấp dẫn.