Nem rán giòn rụm

Nem hay còn được gọi là chả giò,luôn được khuyến khích là ăn nóng cho giòn,đỡ bị ỉu. Vậy làm cách nào để nem có thể giòn lâu hơn một chút ? Bạn chỉ cần hòa 1 chút bột năng vào nước, khi cuốn nem phết một ít nước vào bánh đa nem, đảm bảo nem sẽ giòn tan đc lâu hơn.