Ănăn Saigon

Ăn Ăn Saigon là một nhà hàng đã mang ẩm thực Việt Nam lên một tầm cao mới, bằng cách biến tấu các món ăn quen thuộc như phở, gỏi cuốn, bánh mì với các kỹ thuật chế biến và pha trộn độc đáo. Các món ăn tại đây cũng sẽ được điều chỉnh khẩu vị để phù hợp với các bạn bè quốc tế, đồng thời cũng kết hợp sử dụng các nguyên liệu cao cấp để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Tận hưởng không khí mùa lễ hội cùng người thương với Festive Holidays tasting menu duy nhất trong năm tại ĂNĂN Saigon. Thưởng thức những món ăn đặc sắc và giàu hương vị nhất của Sàigòn snails, one-bite phở, Đà Lạt Camembert, và sáng tạo mới nhất của đầu bếp Peter - Pot Au Phở, cùng nhiều món ăn đặc biệt khác.

Sử dụng sườn heo nguyên khối và nấu chậm trong 6 tiếng trước khi nướng than. Với thịt sườn heo ướp với nước mắm thắng kẹo và sả tươi, món ăn này được tạo cảm hứng bởi món ăn đặc trưng của Sài Gòn - Cơm Tấm. Đậm đà hương vị và kết cấu thịt mềm mịn, đây là một món ăn những người yêu thịt không thể bỏ lỡ. Truffle Phở là sự kết hợp giữa hương vị tinh tế của nấm truffle với nước dùng phở đậm đà. Món ăn được yêu thích bởi các loại đạm như bò Wagyu tái, sườn bò được phơi khô trong 3 tuần, trứng ướp chín mềm. Đến với Ănăn Saigon, bạn có thể lựa chọn dùng bữa tại không gian nhà hàng ấm cúng gần bếp hoặc không gian rooftop mở ở sân thượng. Fish Rice Paper Roll cũng là một món ăn ngon theo phong cách gỏi cuốn, phù hợp cực cho một buổi tối trong tuần để catch-up cùng bè bạn đó.

Chỉ đường