Gà rán Yangnyeom Tongdak
Top 10 trong Top 16 Món ăn Hàn Quốc làm người Việt mê mẩn nhất
Yangnyeom - tongdak – món gà rán được tẩm ướp nhiều loại gia vị đậm đà của xứ sở kim chi. Món ăn này nổi tiếng đến nỗi tên tuổi của nó đã vượt xa ra khỏi biên giới quốc gia và phủ sóng tại nhiều nước trên thế giới. Vẫn là lớp vỏ giòn rụm và vị ngọt của thịt gà bên trong mềm ẩm, lại có thêm lớp sốt Gochujang óng ánh bên ngoài trông vừa bắt mắt lại thơm ngon.
Yangnyeom Tongdak nổi tiếng bởi sự kết hợp của vị chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn khiến bạn không thể cưỡng lại được. Trong món này, gà được chế biến không khô, vị chua cay vừa phải. Lớp da giòn được chiên 2 lần, rưới cùng nước sốt truyền thống làm từ tương ớt. Nếu ăn một lần, bạn không thể không thử thêm vì những miếng gà ròn tan chín tới quyện cùng sốt chua cay quyến rũ.
