Trứng quỷ

Trứng quỷ được coi là món ăn đơn giản nhất trong thực đơn Halloween. Bạn chỉ cần một quả trứng, luộc chín kĩ, bóc vỏ và cắt đôi trứng theo chiều dọc. Phần lòng đỏ tách riêng, nghiền nát, cho mù tạt, sốt mayonnaise, ô liu, lá hẹ, sốt ớt tabasco, muối, hạt tiêu vào trộn đều. Sau đó bạn nhồi lại hỗn hợp này vào phần lòng trắng trứng và rắc lên mặt trứng một ít bột ớt để tạo sắc đỏ. Hoặc vẫn quả trứng đó, bạn cắt đôi theo chiều dọc, trang trí thêm 1 quả oliu đen, một tí tương ớt xung quanh cho món ăn thêm sống động.

Thế là bạn đã hoàn thành quả trứng quỷ "mắt khổng lồ" rất đơn giản mà độc đáo. Tất cả quá trình này chỉ tốn của bạn chưa tới 30 phút, đảm bảo bạn sẽ có một món trứng ma quái nhưng rất ngon và béo ngậy.