Bánh Canh Cua Dì Bình
Bánh canh cua ở Bánh Canh Cua Dì Bình có sức quyến rũ không thể chối từ nhưng lại khiến nhiều người bất ngờ vì có mức giá khá dễ chịu, khẩu phần nhiều, với một phần đầy đủ sẽ khiến bạn ăn no say, căng bụng. Tô bánh canh cua của quán có màu sắc rất bắt mắt, kích thích vị giác cực kỳ. Sợi bánh canh tại đây to, tròn, có độ dài vừa phải, được làm từ bột gạo nên có màu trắng đục tự nhiên. Khi ăn bánh rất dai mềm, không quá nát. Nước dùng có độ sền sệt nhất định, được nêm nếm đậm đà, hợp khẩu vị nhiều người. Nhân vật chính của món ăn này chính là thịt cua. Thịt cua được bóc từ càng cua ra nên còn nguyên miếng, dày và không bị nát vụn. Một phần bánh canh chủ quán cho rất nhiều thịt cua, 3 con tôm cùng các topping ăn kèm khác như thịt nạc, chả cá, tôm. Rắc một chút tiêu lên bề mặt, cho chút ớt và chanh vào nước chấm tạo vị chua cay, gọi thêm một dĩa bánh quẩy giòn giòn ăn kèm là chuẩn bài nhé.
Với những nguyên liệu vô cùng dân dã, món bánh canh cua này đã chinh phục được biết bao thực khách từ người sành ăn đến người khó tính nhất. Bánh Canh Cua Dì Bình có hương vị riêng biệt do nước dùng được nêm nếm vừa miệng, vị ngọt thanh của thịt cua chứ không phải từ bột ngọt. Nước chấm được quán pha tạm ổn, sẽ ngon hơn nếu cho ớt và một vài giọt chanh vào. Hương vị thơm lừng của nồi bánh canh cua cứ xộc vào mũi khiến ta thèm thuồng chỉ muốn ăn ngay lập tức. Quán có không gian sạch sẽ và thoải mái, rộng rãi đủ để cho bạn và gia đình hoặc bạn bè đến thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 28 Xóm Chiếu, Phường 13, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0982 178 608
Email: truongphuquoc@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/BanhCanhCuaDiBinh/
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
