Bánh hỏi An Nhất
Nếu có dịp về vùng đất Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, du khách nên dừng chân và thưởng thức món bánh vô cùng nổi tiếng, đó là bánh hỏi An Nhất. Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền. Bánh hỏi được làm bằng một thứ gạo thơm của người dân địa phương và bí quyết là cách pha chế bột sao cho bánh dẻo, dai. Miếng bánh hỏi trắng thơm mùi gạo mới càng nhai ta càng thấy ngọt, được cuốn với rau sống, thịt xào và chấm với nước mắm kèm ngó sen chua ngọt.
Cuốn hết cuốn này thêm cuốn khác tới no mà vẫn thấy thèm. Đồ ăn còn có thể đi kèm với bánh bao gồm rau sống, thịt nướng hoặc thịt xào, chả giò, lòng heo cùng với các loại rau sống, cải xanh, dưa leo, diếp cá. Sau đó được chấm cùng với nước chấm chua ngọt được người dân ở đây pha chế rất cầu kỳ càng làm dậy lên hương vị của món bánh hỏi thơm ngon mà cuốn hút biết bao vị khách du lịch. Hãy thử thưởng thức món bánh hỏi An Nhất thơm ngon này khi tới Vũng Tàu bạn nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Quốc Lộ 55, ấp An Lạc, Xã An Nhất, Long Điền, Bà Rịa - Vũng Tàu
Điện thoại: 025 4386 2359
Fanpage: www.facebook.com/BÁNH-HỎI-AN-NHỨT-102837678775774/
