Yogurt - Trứng gà lòng đào

Dù là người địa phương Vũng Tàu hay dân du lịch ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam này đều được nghe đến món Yogurt - Trứng lòng đào. Muốn tìm nơi ăn vặt món này có vị chuẩn nhất, ngon nhất thì các bạn nhất định không được bỏ qua quán sữa chua cô Tiên nằm ngay trên ngọn hải đăng.

Quán Cô Tiên luộc trứng theo kiểu lòng đào (nói cách khác là cô nấu không quá kỹ) nên trứng có độ sền sệt của lòng đỏ, khi ăn sẽ có vị thơm, bùi và béo, càng ăn càng bắt miệng chứ không gây ngán hoặc dễ nặng bụng như những quả trứng bị nấu quá lâu. Để cân bằng lại vị, các bạn có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc là muối ớt đỏ. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ món yogurt cũng thơm ngon không kém. Được làm hoàn toàn thủ công, sữa chua của quán có hương vị hoàn toàn khác so với các loại khác mà được làm sẵn bên ngoài thị trường. Sữa chua cô Tiên có độ ngọt dịu, nó không quá béo nhưng lại rất thơm, khó có thể nào tìm kiếm được một địa điểm bán sữa chưa có hương vị đặc biệt như là ở đây. Hãy thử tưởng tượng, bạn đang ngồi trên ngọn hải đăng cao vút, vừa ngắm nhìn toàn cảnh phố biển mộng mơ, vừa thưởng thức trứng lòng đào và sữa chua thanh mát. Mới nghĩ thôi mà đã cảm thấy thật yên bình và giảm bớt đi những căng thẳng của học tập hay áp lực của công việc rồi!

Chỉ đường