Bé Chè

Từ cửa Tây chợ Bến Thành đi vào tầm 100m phía bên tay phải sẽ thấy ngay quán có tên Bé chè, được mệnh danh là quán chè lâu đời nhất chợ Bến Thành. Khẩu vị của thực khách cũng thay đổi qua từng thời kỳ, chính vì vậy vị chè của quán cũng được điều chỉnh theo những góp ý của khách hàng sao cho phù hợp nhất chứ không khăng khăng giữ vị truyền thống mà ba mẹ bà chế tạo ra. Có mặt từ năm 1968, bé Chè đã và đang là địa điểm hút khách quen thuộc tại khu vực chợ Bến Thành.

Đều đặn mỗi ngày quán chè Bé mở bán từ 7 giờ sáng cho đến khoảng 4 giờ chiều thì dọn hàng. Điều đầu tiên thu hút thực khách phải kể đến sự bắt mắt của những ly chè đủ loại màu sắc, giữa tiết trời nóng nực của Sài gòn dễ khiến người đi ngang phải ghé vào thưởng thức một ly chè mát lạnh rồi mới đi tiếp. Quán chè của bà Trinh đa dạng các thể loại, trong đó có 9 món chè đá và 9 món chè nóng cho thực khách tha hồ lựa chọn, mỗi ly có giá 25.000 VNĐ, còn chén chè có giá 20.000 VNĐ.

Chỉ đường