BÒ KHÔ ĐÀ NẴNG
Đây có lẽ là món ăn ai ai cũng biết khi đến Đà Nẵng. Chỉ nhắc đến tên thôi đã mường tượng ra những sợi bò khô thơm đến ngây ngất lòng người rồi.
Từng loại bò khô được chọn ra từ miếng bò khô ngon nhất, thịt được chặt ra, tẩm ướt gia vị và sấy lên để cho ra những miếng bò khô ngon nhất. Khi ăn kèm vắt thêm một miếng chanh lên, khi ăn vừa cay vừa chua, là món khói khẩu của người Đà Nẵng. Rất phù hợp để làm bạn mua làm quà.