CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG
Chả bò là món ngon khá là phổ biến ở Đà Nẵng, được các chị em săn lùng rất nhiều. Điều làm nên nét đặc trưng của chả bò Đà Nẵng là mùi thơm nhẹ dịu của rau thì là, ăn kèm với dưa chua, nem thì tuyệt vời.
Nguyên liệu làm chả bò được làm từ 100% thịt bò tươi, phần thịt được lựa chọn là thịt đùi, bỏ hết gân, xay nhuyễn. Chả bò ở Đà Nẵng đặc biệt không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào hết và nói không với chất bảo quản.
Địa chỉ tìm mua chả bò:
- Chả bà Hường: số 4 Hoàng Diệu, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Chả bà Ngọc: 54 Hà Huy Tập, Thanh Khê, Đà Nẵng