Canh rong nho hạt sen

Nguyên liệu:

• 10g rong nho
• 100g hạt sen
• 100g nấm
• Cà rốt
• Gừng
• Ngò
  

Cách làm:

• Ngâm rong nho trong nước sạch khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo.
• Nấm cắt đôi, ngâm nước muối 3-5 phút.
• Hạt sen ngâm nước 10 – 15 phút
• Gừng cạo vỏ, thái sợi.
• Cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
• Rửa và cắt ngò
• Đầu tiên, bạn cho nước + cà rốt + hạt sen vào nồi đun cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín.
• Tiếp tục, bạn cho nấm vào nấu cùng khoảng 5 phút rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.
• Cuối cùng, cho rong nho vào nồi và rắc hành ngò vào. Múc ra tô thưởng thức.