Chống ung thư
Chiết xuất chanh dây đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc tiêu diệt tế bào ung thư. Các dưỡng chất carotenoid và polyphenol dồi dào trong chanh dây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư.
Các chuyên gia y tế khuyến khích mẹ bầu nên ăn chanh leo để ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Các axit béo chủ yếu trong hạt chanh dây là axit linoleic (gồm khoảng 70% hàm lượng axit béo) hoặc một số chất như: Oleic, palmitic, stearic và axit alpha- linolenic cũng có khả năng ngăn chặn mầm ung thư vú phát triển.
