Chua me đất

Chua me đất là loài thảo dược mọc hoang bò sát đất, lá có cuống dài mang 3 lá chét mỏng hình trái tim. Theo đông y, tuy bé nhỏ nhưng hữu dụng là một vị thuốc chữa khan tiếng cực hay mà ít người biết đến nó. Lá chua me đất có vị chua, tính lạnh với tác dụng thanh nhiệt, giải biểu, lợi tiểu, trừ ho…nên được dùng để làm thuốc trị khan tiếng, viêm họng, sốt cao, bí tiểu, chấn thương sưng đau.

Nguyên liệu: 150g lá chua me đất, 2g muối.

Cách làm: Lá chua me đất 50g tươi, rửa sạch để ráo, thêm một chút muối, nhai và nuốt từ từ.