Chúng thuộc họ lá dày mọng nước

Sen đá hay còn có tên gọi là Succulent plant (thực vật mọng nước) thuộc chi Echeveria nằm trong họ Crassulaceae (họ lá bỏng) thuộc loài sen đá xương rồng. Cái tên Succulent bắt nguồn từ chữ Latin "sucus" có nghĩa là nước ép hay nhựa cây. Chất nước này tích trữ trong lá để chúng có thể tồn tại lâu dài trong điều kiện khô hạn.

Ước tính có khoảng 60 họ sen đá khác nhau và hơn 300 loài, trong đó hơn 90% phân bố chủ yếu ở châu Mỹ, châu Úc và châu Phi. Tại Việt Nam, sen đá rất được ưa chuộng bởi đây là loại cây có kỹ thuật trồng đơn giản và dễ chăm sóc. Sen đá có thể kết hợp với rất nhiều loại vật liệu khác nhau để trở thành vật trang trí trong nhà.