Độ sánh của nước cà phê
Top 7 trong Top 10 Dấu hiệu nhận diện cà phê kém chất lượng
Nước của cà phê thật sẽ có độ sánh hầu như không đáng kể. Trái lại, với cà phê độn tạp chất, nước của bắp và đậu rang vốn chứa nhiều tinh bột nên sẽ rất sánh, thậm chí sánh đến dẻo quẹo.
